沖縄・南城市の沖に浮かぶ「久高島(くだかじま)」は、古くから“神の島”として大切にされてきた神聖な場所。
その美しい海から生まれた「久高島の塩」は、まさに自然の恵みそのものです。
宮城商店では、久高島の海水をくみ上げ、じっくりと時間をかけて塩を炊き上げています。
余計なものは一切加えず、ミネラルをたっぷり含んだまろやかな味わいが特長。
料理の味を引き立てるのはもちろん、素材本来の旨みを最大限に引き出してくれます。
久高島の清らかな海と、島の人々の想いが込められたこの塩は、ご自宅用にはもちろん、大切な方への贈り物にもぴったり。オンラインショップや南城市内の直売所などでお買い求めいただけます。